오늘은 단호박의 효능에 대해서 알아보도록 하겠습니다.
단호박은 서양계 호박의 한 품종으로서 당도가 높고 밤맛이 난다고도 하여 밤호박이라고도 불린다고 하네요-!
또한 풍부한 당질과 영양분에 비해 열량은 낮고, 식이섬유가 풍부하여 소화가 잘 되게끔 도와주는게 최대의 장점이죠!!
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이러한 단호박의 자세하게 몰랐던 대표적인 효능 다섯가지를 알아보도록 하겠습니다.
첫째. 베타카로틴 함량이 높아 항산화 작용, 유해 산소의 예방, 피부 건강 유지에 큰 도움이 됩니다.
베타카로틴은 카로티노이드 계열의 성분으로 피부 트러블을 개선시키는 것은 물론이고, 노화를 예방해주는 효능도 가지고 있습니다.
그렇기 때문에 자외선 노출이 심한 여름에 단호박을 섭취하면 늙게 되는 피부를 보호 받을 수 있고, 몸에 축척되는 활성산소로 부터 노화를 예방받을 수 있게 된다고 합니다.
또한 기미나 주근깨가 생기는 원인인 멜라닌 색소도 베타카로틴이 억제를 해준다고 하네요-!
여름에는 꼭 먹어야 되는 채소가 아닐까 싶습니다! (ㅠ.ㅠ)
둘째. 펙틴이라는 성분 덕분에 장 건강과 피로 회복, 콜레스테롤과 노폐물 배출에 뛰어납니다.
펙틴은 쉽게 채소류에 들어있는 식이섬유라고 보시면 되겠습니다.
이러한 팩틴은
1. 유산균이 증식하는 것을 도와 장의 건강을 유지시켜준다.
2. 음식물의 영양소를 빨아드리는 기능이 있어서 영양소를 싹 흡수해 피로회복은 물론 체력 증진에도 도움이 된다.
3. 나쁜 콜레스테롤과 노폐물을 흡수하여 밖으로 배출하는 역할을 한다.
실제로 이러한 기능 때문에 장건강에서 더 나아가 대장암 예방에도 큰 효과가 있다고 하네요-! ٩(^ᴗ^)۶
셋째. 풍부한 칼륨을 통해 혈관에 쌓여있는 콜레스테롤 수치를 낮춰 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
칼륨 성분은 나쁜 콜레스테롤의 수치를 낮추어서 혈압의 수치도 같이 낮추어줍니다. 이 때문에 심혈관 질환이 예방되게 되는거죠~!
또한, 칼륨은 이뇨작용을 촉진시켜 몸의 독소를 제거해주고, 몸 속에 쌓여있는 유해한 노폐물을 같이 제거해줍니다. 여기에 인슐린 분비 까지 촉진시켜 당뇨 환자분들에게도 많은 도움이 된다고 하네요!
넷째. 단백질 합성을 도와 성장기 아이들에게 좋은 영향을 줍니다.
효자식품 단호박에는 아연 또한 많이 함유되어있는데요~?
아연이 우리 몸 속으로 들어어가게 되면 단백질의 합성을 돕게 됩니다. 그렇기에 성장기 아이들에게 매우 좋으며 아연의 부신 피질 호르몬 성분으로 성장 촉진에 실제적으로도 큰 도움이 된다고 합니다.
다섯째. 앞서 말했던 펙틴과 베타카로틴의 또 다른 효능으로 붓기제거와 시력 보호에 좋습니다.
팩틴은 붓기를 빼는데도 도움을 주고, 단호박 자체의 따듯한 성질로 인해 몸을 따뜻하게 해주는 효과와 함께 그 효능이 높다고 합니다. 실제로 출산 후에 산모들이 단호박을 먹게 되면 실제로 몸의 붓기를 빼는 데에 직빵이라고 하네요!@
또한 베타카로틴은 피부 건강 뿐만 아니라, 눈 건강에도 많은 영향을 주어 시력 보호에 효과가 좋다고 합니다.
이렇게 여러모로 몸에 좋은 단호박!
어떻게 먹을 지 고민이실텐데요~! 여러가지 요리 방법들이 있으니 같이 첨부해드리며 포스팅 마치겠습니다!
여름 오기 전에 다들 맛있는 단호박으로 다이어트도 하시고, 몸 건강도 챙기세요~! (ゝ∀･)v
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